Se restaurer à la FaireM’

Les repas sont entièrement faits maison sur place à partir de produits bruts, majoritairement bios et végétariens, et locaux si possible. En saison, je cuisine les légumes, fruits et herbes aromatiques du potager. Je m’adapte aux régimes particuliers (sans gluten, sans lactose, prise en compte scrupuleuse des allergies alimentaires…).

Thé, café, tisanes (composées d’herbes récoltées et séchées sur la FaireM’) sont à votre disposition dans la cuisine, ainsi que de petits encas pour les pauses gourmandes.